Himbeeren und Heidelbeeren

Himbeeren

Unsere Himbeeren

Leckere Himbeeren aus eigenem Anbau können Sie bei uns von Anfang Juni bis Ende Oktober täglich frisch genießen!

Praxis Tipps & Tricks

Frische Himbeeren sind sehr empfindlich. Deshalb sollten Sie sie am Einkaufstag genießen oder verarbeiten. Sollten Sie die Früchtchen dennoch aufbewahren, halten sie am besten flach ausgebreitet im Kühlschrank.

Waschen Sie die empfindlichen Beerchen nicht! Die Himbeeren würden sofort aufweichen!

Auch außerhalb der Himbeersaison muss niemand auf die Früchte verzichten. Sie büßen tiefgefroren kaum an Aroma ein. Frieren Sie die Himbeeren auf einem Tablett ausgebreitet einzeln vor. Erst dann in Gefrierbeutel füllen. So bleiben Sie in Form und klumpen nicht zusammen.

Unsere Heidelbeeren

Heidelbeeren

Die dicken blauen Beeren haben ihre Reifezeit Anfang Juni bis Anfang September. Frisch gepflückt in unserem Beerenstadl direkt am Kreisverkehr in Sandharlanden oder auch zum Selberpflücken.